I+D es un espacio de colaboración en el que encontrarás información del mundo culinario del reconocido chef Jorge Pérez Luque, quien te da la bienvenida en sus propias palabras:

¡Hola! Soy chef en bicicleta de día, aspirante a actor de noche, y este es mi sitio web de investigación. Vivo en Los Ángeles, tengo un perro fantástico llamado Jack y me gustan las piñas coladas. (Y quedar atrapado bajo la lluvia).

…que denomina este espacio virtual como:

I+D Surqué se fundó en 2020 y desde entonces ofrece investigación gastronómica de calidad internacional al público. Ubicado en León, Gto, I+D colabora con más de 200 personas y hace todo tipo de cosas increíbles para la comunidad de Gotham.

Te invitamos a disfrutar este espacio para ampliar tus conocimientos en gastronomía.